しゃくしゃくつくね丼
ｕｍｅｍｅ
作り方
コツ・ポイント
ゴボウやレンコンは、スーパーで売っているパックのを使うことで味付けの代用となります。
鶏挽肉は、胸肉だけだと、結構淡泊な味になると思います。コクを求めるなら、ももも使うといいです。レタスの代わりに、花粉対策で、シソの葉もありです。
鶏挽肉は、胸肉だけだと、結構淡泊な味になると思います。コクを求めるなら、ももも使うといいです。レタスの代わりに、花粉対策で、シソの葉もありです。
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きな子どもたちに、繊維質の根菜を食べさせたかったときに、作りました。
筑前煮などにするよりも、食べやすく、きちんと繊維も取れるかな？
ビールのお供にも最適！
ひじきを入れると、さらに繊維たっぷりになりました。
筑前煮などにするよりも、食べやすく、きちんと繊維も取れるかな？
ビールのお供にも最適！
ひじきを入れると、さらに繊維たっぷりになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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