吉野家風の牛丼
作り方
コツ・ポイント
醤油の大さじ1を醤油麹に替えると、菌活レシピに♪ その際は、塩を少々加えて下さい。
白ワインを入れるのが最大のコツです。牛肉だけど、白です。
生姜は、すり下ろした物をジップロックに厚さ5mm程にして冷凍してあるのを使用。(5×5cm)
白ワインを入れるのが最大のコツです。牛肉だけど、白です。
生姜は、すり下ろした物をジップロックに厚さ5mm程にして冷凍してあるのを使用。(5×5cm)
このレシピの生い立ち
主人が、たまに吉○家の牛丼が食べたくなるらしいので作ってみました。
白ワインは彼のアドバイスによります(^_^;)
牛肉は安心安全な物を選んで作っています。
我が家はタスマニアビーフです。
白ワインは彼のアドバイスによります(^_^;)
牛肉は安心安全な物を選んで作っています。
我が家はタスマニアビーフです。