玉こんにゃくの串団子

こんにゃくは一度ゆでてあく抜きしておく

こんにゃくとその他の材料を入れてコトコトと煮る。落し蓋をして。

いい色になってきたら出来上がり。子供用には串にさして。大人はからしを添えても。