カレーラーメン豆乳アレンジ!の画像

Description

手軽に作れます。
カレー味ですが、豆乳を入れることでまろやかになり、お子様にもオススメなメニューです!(辛くありません)

材料 (1人分)

カレー龍
1袋
1/4個
半分
適量
350cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べやすい大きさに切ります。
    ニンジンはなるだけうすーく。

  2. 2

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    350ccのお水を沸騰させ、ニンジン・タマネギを入れて、しばらく蓋をして茹でます。

  3. 3

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    お箸を通してみて、ニンジンが柔らかくなっていたら、ウィンナーと麺を入れます。
    麺はよくほぐしてください。

  4. 4

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    1~2分ほどゆでた後、小松菜を入れて、
    お湯に浸かるようにかき混ぜた後、しばらく蓋をして茹でます。

  5. 5

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    麺が柔らかくなったら、先にスープを入れ、よく溶かしてください。
    スープが完全に溶けたら、豆乳を入れます。

  6. 6

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    豆乳をかき混ぜて、もう一度沸騰させたら出来上がりです!

コツ・ポイント

ちょっと甘口にしたい方は、調整豆乳で作られると甘く仕上がります。
卵を落としてみたり、チーズを載せてみたりと、更にアレンジすることもできます。

このレシピの生い立ち

ロン龍ラーメンを120パーセント美味しく食べたい!そんな想いでアレンジ案を考えてみました!
レシピID : 2228099 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/06/11

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