カレーラーメン豆乳アレンジ!
作り方
-
-
1
-
材料を食べやすい大きさに切ります。
ニンジンはなるだけうすーく。
-
-
-
2
-
350ccのお水を沸騰させ、ニンジン・タマネギを入れて、しばらく蓋をして茹でます。
-
-
-
3
-
お箸を通してみて、ニンジンが柔らかくなっていたら、ウィンナーと麺を入れます。
麺はよくほぐしてください。
-
-
-
4
-
1~2分ほどゆでた後、小松菜を入れて、
お湯に浸かるようにかき混ぜた後、しばらく蓋をして茹でます。
-
-
-
5
-
麺が柔らかくなったら、先にスープを入れ、よく溶かしてください。
スープが完全に溶けたら、豆乳を入れます。
-
-
-
6
-
豆乳をかき混ぜて、もう一度沸騰させたら出来上がりです!
-
コツ・ポイント
ちょっと甘口にしたい方は、調整豆乳で作られると甘く仕上がります。
卵を落としてみたり、チーズを載せてみたりと、更にアレンジすることもできます。
卵を落としてみたり、チーズを載せてみたりと、更にアレンジすることもできます。
このレシピの生い立ち
ロン龍ラーメンを120パーセント美味しく食べたい!そんな想いでアレンジ案を考えてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)