トマト缶で簡単!肉なしカレー
作り方
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1
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全ての食材を写真の様に切ります。
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2
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油で玉ねぎ、セロリから順に全部炒めていきます。
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3
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材料が浸るくらいお水を入れ中火で煮ます。
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4
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トマト缶を入れ、コンソメ・ローリエなど入れ。ジャガイモ、ニンジンが柔らかくなったらカカレールーを投入!
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コツ・ポイント
お肉がない分、いろんな物を入れてみました!
ウインナーも焼くのではなく、多めの油で素揚げすると豪華に見え尚且つめちゃめちゃ美味しいので是非試してみてください(^^)
ナスやピーマンなども素揚げするといいと思います!
ウインナーも焼くのではなく、多めの油で素揚げすると豪華に見え尚且つめちゃめちゃ美味しいので是非試してみてください(^^)
ナスやピーマンなども素揚げするといいと思います!
このレシピの生い立ち
買い物が3日に1回なので、ホントあるもので何か出来ないかと思い、いろいろ検索しアレンジしてみました!
肉なしなんて男の人からしたらホント邪道だと思いますが、そこはウインナーとたっぷり野菜でカバーしました!
肉なしなんて男の人からしたらホント邪道だと思いますが、そこはウインナーとたっぷり野菜でカバーしました!