運動会・弁当に☆豚肉&ちくわ和風炒め

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Description

安価で簡単。ご飯との相性抜群のおかずです。空いたスペースにぜひ入れてください。

材料 (2人分)

100g
生食用ちくわ
1袋
サラダ油
適量
調味料
塩コショウ
5~6振り
味の素(無くても可)
3~4振り
醤油
小さじ2
仕上用

作り方

  1. 1

    ピーマン・ちくわを5mm幅に切る。豚小間を細かくする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を炒める。色が変わっつたらピーマンとちくわを加える。

  3. 3

    全体が絡まったら調味料を加える。ピーマンの好みの固さまで炒める。

  4. 4

    盛りつけたらかつおぶしを振りかける。

コツ・ポイント

※かつお節を絡めてもOKです。

※冷凍OK。カップに入れて冷凍しておけばストック出来て便利ですよ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでおかずを作ろうとして生まれたメニューです。ちなみに夕飯のおかずとしてもオススメですよ(^^)
レシピID : 2229727 公開日 : 13/05/20 更新日 : 13/05/20

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