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●おばあちゃんのきゅうり揉み●

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Description

一番シンプル!

いくらで~も食べられて、胡瓜のシャキシャキが楽しい。
夏休みに抱えて食べた、おばあちゃんの味です☆

材料

きゅうり
2本
味噌
大さじ1
味の素
適量
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにします。

  2. 2

    ①をボウルか袋に入れ、味噌を加える。きゅうりから水分が出て少ししなっとするまでよ~く揉みます。

  3. 3

    水分をとってお皿に。物足りないと思ったら味の素を足して下さい☆

  4. 4

    お好みですりごまをかけても美味しいです♪

  5. 5

コツ・ポイント

素材の味が生きるので、うちでは自家製みそを使ってます。
時間がたつと更に美味しい♪

このレシピの生い立ち

小さい頃から祖母によく作って貰って食べていました。あと一品に、白米といっしょにどうぞ!
レシピID : 2229901 公開日 : 13/05/21 更新日 : 14/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年7月12日
写真
kana叶
久しぶりに味の素使用やっぱ、味の素がいい仕事してますネ♪美味感謝

味の素でぐっと旨みが増しますよね！美味しそうなれぽ感謝です♡

2014年7月4日
写真
まじゅじゅ
味噌と味の素だけで!簡単ｸﾞでき(≫∀≪嬉♪美味しーレシピ感謝

盛り付けがおしゃれで素敵＆美味しそう！れぽ有難う御座います♡

2013年8月21日
写真
えまっちママ
優しい味わいと薄切りの食感が好みだわ～｡:+((*′艸`))+:

美味しそう～！食感、たまらないですよね！素敵なれぽ感謝です♪

2013年6月10日
写真
ひーゆーママ
すごく懐かしい味！おばぁちゃんを思い出しました(^ｰ^)感謝♥

こちらこそつくれぽ感謝です♡素朴＆涼しげでとっても美味しそう

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みそたろ。
●おばあちゃんのきゅうり揉み●
by みそたろ。