ベーコンときゅうりのトマト冷製パスタ
いわもり
作り方
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1
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材料を用意します。
トマトに材料を混ぜるのでトマトのボウルを大きめにしました。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしきニンニクと一緒に温めていく。
個人的にオリーブオイルは多めがおすすめ！
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3
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ニンニクが香ってきたらベーコンをいれてカリカリになるまで炒めます
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4
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ベーコンが炒まったら、ボウルにトマトときゅうりと一緒に入れる
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5
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塩、ブラックペッパー、クレイジーソルトをいれて味をみながらしっかり混ぜて冷蔵庫へ
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6
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鍋に水を入れ沸騰したら塩をたっぷり入れてパスタをいれる。
表示時間よりプラス1分で湯がく
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7
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茹で上がったら氷水にいれてしっかりしめる
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8
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冷蔵庫で冷やしておいた具をパスタとからめる
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9
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お皿に盛りイタリアンパセリをのせて完成ですヽ(・∀・)ﾉ
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コツ・ポイント
オリーブオイルは多めにするといいです。
このレシピの生い立ち
まだまだ食欲わかず、でも野菜も取りたい！そんな日の昼食
