カレースープ

ハム、玉ねぎ、にんじんは１㎝角に切る。さやいんげん、えのきだけも１㎝長に切る。

鍋を熱しバターを入れ、バターが溶けきらないうちにて玉ねぎ、にんじん、さやいん げんを入れて炒める。

ハム、えのきだけ、カレー粉を加えて更に炒める。