簡単すぎる☆キャベツの浅漬け☆の画像

Description

切って!合わせて!揉んで!待つだけで美味しい浅漬け。子どもはポリポリつまみ食いが止まらない(笑)

材料 (作りやすい量)

半玉
砂糖
大さじ1
小さじ2
顆粒和だし
小さじ1

作り方

  1. 1

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    10人つくれぽありがとー(≧∇≦)

  2. 2

    キャベツを綺麗に洗い一口大にカット。水を切ってボールにいれる。

  3. 3

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    最初に砂糖をいれてよく和える。全体に砂糖が回って水分がじんわり出てきたら、塩、和だしをくわえよく和える

  4. 4

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    ビニールの袋やジップロックに小分けにしていれよく揉む!空気を抜いておく。冷蔵庫で1時間程寝かすと食べられます!

コツ・ポイント

必ず砂糖をくわえよく和えてから塩をいれること‼砂糖からの方が浸透が良い。

このレシピの生い立ち

サラダの代わりやお漬物の代わり…春キャベツの季節は特によく登場するメニュー!
鰹節や唐辛子、生姜もあいます!胡瓜をプラスもいけますよ〜
レシピID : 2230631 公開日 : 13/05/21 更新日 : 14/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (62人)
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クックZ84S4Q☆
半端野菜を集めて簡単美味しい😋
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プルンバゴ
簡単に出来る浅漬、サラダ代わりにとても美味しかったです✌️
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ココアLoveママ
辛くなくて美味しかったです
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ちーまぐ
簡単にキャベツの浅漬けができました!砂糖の一手間で美味しさアップ♪ポリポリ止まりませんね(*´ᴗ`*)