鮭カレーラーメン

Name: 鮭カレーラーメン
Yield: 1人分
Ingredients: サッポロ一番塩ラーメン 1袋; もやしまたは玉ねぎ 30ｇ; キャベツの葉 30ｇ; 鮭切り身 1切れ; カラーピーマン細切り（お好みで） 適量; カレー粉 小さじ1～2; 白髪ネギ 適量

Description

サッポロ一番塩ラーメンで簡単アレンジ。いつものカレーラーメンにお肉ではなく、鮭を入れてみました。

ちいさなしあわせKT

材料（1人分）

サッポロ一番塩ラーメン

1袋

もやしまたは玉ねぎ

30ｇ

キャベツの葉

30ｇ

鮭切り身

1切れ

カラーピーマン細切り（お好みで）

適量

カレー粉

小さじ1～2

白髪ネギ

適量

作り方

1

鮭は３等分くらいに切り、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500ｗ２分加熱して冷まします。
2

キャベツの葉はざく切りにします。
3

鍋に水600ｃｃを入れ、キャベツ、もやしを入れて煮込みます。
4

キャベツが柔らかくなったら、カラーピーマンと付属の粉末スープを入れます。水分は少し減ってますが、このままで。
5

麺を入れてお好みの固さになるまで煮込み、火を止めます。
6

どんぶりに麺とスープを注ぎます。鮭をトッピングし、白髪ネギを添えます。お好みで糸唐辛子も。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニターでいただいた「サッポロ一番塩らーめん」を使って北海道ラーメンらしい１品を考えてみました。

レシピID : 2230752 公開日 : 13/05/22 更新日 : 13/05/22

このレシピの作者

ちいさなしあわせKT

北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー14キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。
【資格】食育インストラクター、米粉マイスター
ブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/
インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen

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