グリルで簡単☆手羽先の塩焼き

グリルで簡単☆手羽先の塩焼き

Description

2014年7月9日話題入り!感謝♡
塩水につけて焼くだけでパリパリジューシーになります♡

材料

手羽先
12本
大さじ1
100cc
ブラックペッパー(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽先を入れて塩と水を混ぜ合わせてビニール袋に注ぐ
    お好みでブラックペッパーも加えてね♪

  2. 2

    1時間程冷蔵庫で保存

  3. 3

    魚焼きグリルでこんがりするまで焼く

コツ・ポイント

参考までに我が家のグリルはオール電化の両面焼き、手動、強火を選択して12分程焼いてます。

魚の塩焼きをする時もブラックペッパーを抜いて、塩水につけて焼いてます。
そうすると魚全体に程よく味が染み渡り美味しいです

このレシピの生い立ち

3世代でお気に入りのレシピです
レシピID : 2232907 公開日 : 13/05/23 更新日 : 14/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (56人)
写真

2023年1月10日

久しぶりにリピリピリピです!この染み込んだ塩味が手羽先に甘みを感じるほど。美味しい!最高!◎

写真

2022年10月23日

漬け込む時間を長くしてしまい、少し塩辛くなってしまいました。すみません!!でもお肉柔らかくて美味しかったです♪

写真

2022年4月28日

またリピートです!塩うまの手羽焼き、皮はパリッとお肉はジューシーたまらん美味さ!焼鳥屋さんの風味でいいおつまみおかずでした♪

写真

2022年4月3日

お水100ccに塩小さじ1で手羽先8本漬け込みました!時間は2時間ほどで、塩気は私にはちょうどよかったです。簡単でうまい!!

コメントを書くには ログイン が必要です