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豆腐=水切り、クリームチーズ=クリーム状になるように混ぜる、生クリーム=泡立てる、ゼラチン=お湯で溶かす
クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、豆腐をブレンダーかミキサーで混ぜる(なければ泡立て器で頑張る)
2と生クリームを合わせる
溶かしたゼラチンを混ぜる
型底にクッキングシートを引く。あればスポンジケーキ(厚さ1~2cm)か砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜた土台を引く。
流し入れたら冷蔵庫で1~2時間で完成
初つくれぽサンキューです!美味しそう★