らっきょうの甘酢de新玉ねぎのサラダ風
Description
玉ねぎを薄くスライスすると、これがイケるんだなぁ～
白雲堂
材料
（作りやすい分量）
３００ｇ
◎甘酢漬けらっきょうの薄切り（レシピID:2233630）
５個（お好みで）
◎甘酢漬けらっきょうの漬け汁
大さじ３～
少々
●オリーブオイル(サラダ油でも)
小さじ１～
●粗塩
小さじ１/５～
●こしょう
少々
作り方
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1
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玉ねぎはスライサーを使って薄くスライスし、保存容器に入れる。◎を加えてよくあえ、数時間から１晩冷蔵庫でなじませる。
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2
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１に●を加えてよく混ぜ、盛り付けて焼き海苔をちらす。
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3
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納豆と合わせてもイケます。※自家製の黒豆納豆使用
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コツ・ポイント
焼き海苔は無くてもＯＫです。とろろ昆布を混ぜてもおいしいですよ。味付けはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
らっきょう漬けの季節です。昨年作った「らっきょう漬け」の消費法として考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
