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Description

食欲のないときに。
胃もたれしない丼。

材料 (1人分)

やや少なめに1膳
150gくらい
適量
適量
切りのり
適量
マヨネーズ
適量
濃縮めんつゆ(3倍のもの使用)
適量
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    器に暖かい御飯をもりつけ、その上から、手で大雑把に崩した豆腐を盛る。

  2. 2

    天カス、マヨネーズ少々、切りのり、ねぎの順にのせる。

  3. 3

    いただく直前に、和風だしをまわしかける。(薄めなくてok)

コツ・ポイント

・のりやネギは多めが美味しい!
・お好みで七味をかけてピリリと。
・もっとあっさり頂きたいときは、マヨネーズや天カスなしでも美味しい!

このレシピの生い立ち

お酒を飲みすぎた日や、夏ばてで食欲のないとき、夜食やひとり御飯に、よく作って頂いていました。懐かしのレシピ♪
レシピID : 2235337 公開日 : 13/05/25 更新日 : 14/08/10

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