母直伝！ホルモン味噌煮込み◎
Description
お酒のあてに！ご飯も進みます(*^^*)
まリﾁｬﾝ
材料
作り方
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1
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玉ねぎをすりおろす。
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2
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玉ねぎとにんにくを混ぜ、しんなりするまで火にかける。
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3
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火が通ったら、酒・みりん・しょう油を加え、更に3分ほど煮る。
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4
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その中に、食べやすい大きさに切ったこんにゃくと、さっと湯通ししたホルモンを入れる。ホルモンに火が通るまで煮る。
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5
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最後に味噌を入れて、少し煮たら出来上がり！
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6
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2013.7.10
[ホルモン]の人気検索１位になりました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
あまり煮込むとホルモンが固くなるので注意！
お好みで野菜、ゴマ、七味を入れても美味しいです。
お好みで野菜、ゴマ、七味を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれました。匂いだけでテンションあがっちゃいます♪
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まリﾁｬﾝ
