詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
パプリカは1cm角に、ニンニクはみじん切りに、鷹の爪は輪切りにしておきます。
ニンニクと鷹の爪をサラダ油でしっかり炒めます。
鶏胸肉を加えて炒めます。この時あまり混ぜすぎないのがポイントです。
鶏胸肉に火が通ったら、パプリカとバジルを加えて炒めます。
オイスターソース、ウスターソース、醤油、ナンプラーを加えて軽く混ぜ合わせます。全体に味が馴染めば完成です。
別のフライパンに多めの油(分量外)を熱して、卵を割り入れてフライドエッグを作ります。この時油が跳ねるので注意して下さい。
盛り付けて完成です。盛り付け用にバジルを少しとっておくと、見た目も綺麗になります。
美味しそう!盛り付けも素敵ですね!ありがとうございます♡