にんじんサラダの画像

Description

にんじん本来の甘みを引き出せるようなサラダを作りました。ドレッシングがシンプルなのでその分素材の味が生きます。

材料

1本(約100g)
オリーブオイル
大さじ1
すし酢
大さじ1
ホワンミー総合調味料
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは薄くリボン状にスライスします。
    ピーラーでむくと簡単です。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、茹でておきます。

  3. 3

    オリーブオイル・すし酢・総合調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

  4. 4

    にんじんとブロッコリーを混ぜて、食べる直前にドレッシングをかけてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にんじんに総合調味料で作ったドレッシングがよく合うよ、と声をかけて頂いたので作りました。
レシピID : 2240546 公開日 : 13/05/30 更新日 : 16/01/24

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