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ごはんがすすむ！鶏肉と大根の煮物♡

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Description

ごはんのお供になる煮物です！

材料 （2~3人分）

鶏もも肉
250g
大根
400g
酒
大さじ2
水
2／3カップ
砂糖
小さじ1/2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は一口大の乱切り、鶏肉は3センチほどに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れる。
    両面に焼き色がついたら大根を加え、軽く混ぜる。

  3. 3

    大根に油がまわったら、酒と水を加え、煮立ったら砂糖とみりんを加え、蓋をして10~15分ほど弱火で煮る。

  4. 4

    大根に火が通っていることを確認したら、しょうゆを加えて混ぜ、蓋をしてさらに10分ほど煮込む。
    お皿に盛り付けて完成☆

  5. 5

    写真

    2013/6/18
    話題のレシピ入り&つくれぽ10人達成！
    みなさまありがとうございます☆

コツ・ポイント

3で汁がなくなってしまったら、水とみりんを同量加えてください。
冷める時に味が染みていきますので、しっかり染みた状態で召し上がりたい方は一度冷まして食べる直前にあたためてください。

このレシピの生い立ち

ごはんのおかずとして食べられる煮物を作りたかったので。
レシピID : 2241080 公開日 : 13/05/30 更新日 : 21/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67件 (66人)
2022年7月19日
写真
○ゆきみだいふく○
おいしかったです♪ ありがとうございました。
#とりにく消費
2015年3月3日
写真
☆★☆★あや☆★☆★
とても美味しくて何度もリピしてます。ご飯が進んで最高です☆

掲載遅くなりすみません！レポありがとうございます！またぜひ♡

2015年2月11日
写真
Rusty21
ご飯がすすみました(^O^)

レポ感謝です♡ぜひまた作ってくださーい！

2015年1月21日
写真
かいだこ
確かにご飯に合いますね☆美味しかったのでまた作ります(*^^*)

レポ感謝♡ごはんに合いますよね！また作ってくださーい！

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( )
きゃなてぃん
ごはんがすすむ！鶏肉と大根の煮物♡
by きゃなてぃん