♪おから&豆腐のココアパウンドケーキ♪

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Description

おからと豆腐で、体にいいケーキ!砂糖が少ないですが、レーズンやクルミで、気になりませんよ!

材料

150g
150g
2個
きび砂糖
大2
少々
レーズンやフルーツミックス
80g~

作り方

  1. 1

    形にクッキングシートをしきます。オーブンを180℃によねつします。クルミをフライパンかオーブンでローストします。

  2. 2

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    卵と砂糖をハンドミキサーで、混ぜます。ボールを傾けて、ミキサーをなるべく平らにして、空気を含ませて混ぜます。

  3. 3

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    これぐらい…

  4. 4

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    豆腐を味噌こし器で、軽く水切りして、そのまま裏ごして、混ぜます。

  5. 5

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    ココア、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。

  6. 6

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    おからを入れて混ぜ、クルミ、レーズンを入れ混ぜます。

  7. 7

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    形に入れてゴムベラで、ぎゅっと押しつけます。180℃のオーブンで50分焼きます。

  8. 8

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    出来ました♪あら熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫へ。

  9. 9

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    私はこのように、切り分けて、冷凍庫に入れてます。朝バックに入れて、お昼には丁度よく、食べれます♪

  10. 10

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    朝スムージー(私のレシピ見て下さい♪乾燥ワカメ入りです)昼このケーキ。夜腹八分目を、心がけて1ヶ月で3kg痩せました

コツ・ポイント

卵を写真ぐらい混ぜましょう♪時間は5分ぐらいでしょうか?ふわふわになりますよ(。・ω・。)

このレシピの生い立ち

ダイエットを始めて、大好きなスイーツを我慢したくなかった!!
レシピID : 2241597 公開日 : 13/06/01 更新日 : 13/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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にゃん2こ
できたて❗食べるのが楽しみです。

味はどうでしたか?つくれぽ♪嬉しいです(о´∀`о)

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クック5671WF☆
ラムレーズンを使ったら、めっちゃ美味かった(≧▽≦)

ラムレーズン!好きです♪作ってみます!ありがとうございます!

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どんぐりモンプチ
ドライフィグ入れました!素敵なレシピありがとうございます!

ドライフィグ!いいですね!こちらこそ!つくれぽありがとう♪♪

初れぽ
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☆Kayorina☆
低糖質でノングルテンのお菓子はありがたい!満足度も高いです♡

小麦粉なしを作りたくて…喜んでもらえて、嬉しい♪つくれぽ感謝