濃厚マーブルキャラメルパウンド♪
ma_rico_n
作り方
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☆の材料を使い、キャラメルクリームを作ります！所要時間…10分〜15分
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砂糖と水を鍋に入れ、火にかけます。(中火)
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ぐつぐつしてくてきて、徐々に色が変わってきたら鍋をくるくると回し色が均一になるようにします。
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茶色になったら、火を弱火にします。
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5
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生クリームを少しずつ入れます！ぶくぶくするので、気をつけてください。
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木しゃもじなどで滑らかになるまで混ぜます。完成☆食パンやアイスに掛けても美味しいです！
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★を使い、パウンドケーキ生地を作ります！
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ハンズなどで売っている、パウンドケーキミックスを使います。(おすすめです！おいしくできます！)
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9
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卵、湯せんで溶かしたバター、ミックスを入れ、滑らかになるまで混ぜます。
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10
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滑らかになったら、3分の1くらいをキャラメル生地用にするので、別のボールに移します。
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先程作ったキャラメルクリームを混ぜます。
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キャラメル生地とプレーン生地を交互に入れてゆきます。※都度、竹串でマーブルに混ぜてください☆生地は型の8分目程度
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余った生地はカップケーキにしてもOK!
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170度に温めておいたオーブンで30分〜40分ほど焼きます。
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完成！
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プレーン生地にバナナを混ぜても美味しいです！！
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コツ・ポイント
バターを多めに使うとしっとり焼きあがります！
上のキャラメル生地がかりかりでおいしいです♡♡
上のキャラメル生地がかりかりでおいしいです♡♡
このレシピの生い立ち
しっとりめのマーブルキャラメルパウンドケーキを作りたくて！
ma_rico_n
