ホワイトソースとパン耳で♥チーズグラタン
無の宇宙
作り方
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1
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バターと小麦粉を炒め、牛乳を加えて伸ばしダマにならないようにホワイトソースを作る。
塩・胡椒・コンソメはお好みで。
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2
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玉ねぎと肉をお塩を少々で炒めます。
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3
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皿の内側にバターを塗って、
パンの耳を適当な大きさにちぎって敷きつめ、
炒めた具をのせます。
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4
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ホワイトソースをたっぷりかけ、
チーズとバジルを乗せます。
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5
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オーブンかトースターで約2分焼いたら完成
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コツ・ポイント
牛バラ肉があったので使いましたが、ハム、ウインナー、ベーコン、コンビーフ、サラミ…など残り物、何でもいけそうだよ〜
チーズの他、お餅、温泉卵なども美味しいよ〜
*\(^o^)/*
チーズの他、お餅、温泉卵なども美味しいよ〜
*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
冷凍室の大量のパンの耳を一気に消費したくて
