【副菜】レタスのオイスターソース炒め

レタスは洗い、大きめに手でちぎる。
Aは混ぜ合わせておく。

フライパンに強火でサラダ油を熱し、レタスを入れ上下を返すようにフライパンをあおる。

油がまわったらAを鍋肌から入れ、手早く混ぜる。