鶏肉のしょうが焼き☆
Description
安くて(笑)柔らかくて食べやすく、美味しい~子供たちも、豚肉の生姜焼きより美味しいんだそうです☆
材料
(4~5人分)
作り方
コツ・ポイント
焼きすぎないようにすること(肉がかたくなります)
しょうゆ:酒:みりん=1:1:1で生姜の量はお好みです。
小さなお子様がいる場合は入れなくてもいいですが。生姜の絞った汁を少しだけ入れても風味が付きます。もちろん豚肉でもOK。
しょうゆ:酒:みりん=1:1:1で生姜の量はお好みです。
小さなお子様がいる場合は入れなくてもいいですが。生姜の絞った汁を少しだけ入れても風味が付きます。もちろん豚肉でもOK。
このレシピの生い立ち
いつもは豚肉でしょうが焼きをしていましたが、代わり映えしないなぁ~と思って鶏むねの皮なしで作ったところ意外に柔らかく、子供たちがいつもの豚肉より食べやすいと好評だったので、我が家の定番に!
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