つるむらさきとさつま芋のオイスター炒め
mayu２００９
作り方
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1
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つるむらさき、油揚げ、さつま芋を小さく切る。
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2
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さつま芋はラップをして電子レンジに50秒ほどかけておく。
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3
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フライパンにごま油をひいて、つるむらさき、油揚げを先に炒め、レンジにかけたさつま芋も加えて炒める。
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4
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★の調味料を混ぜておき、３のフライパンに加えて軽く炒めて完成。
最後に好みで胡麻をふる。
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コツ・ポイント
調味料は先に合わせておきましょう。
記載の量は、お弁当用に作った少量の分量です。
記載の量は、お弁当用に作った少量の分量です。
このレシピの生い立ち
つるむらさきを使ってお弁当用おかずとして考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
mayu２００９
