*ぱんだクッキー*(アイシングクッキー)

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Description

ちょっと立体なアイシングクッキーです♪
パンダさん好きにはたまりません**
H.26.1.28話題入り

材料 (ぱんださん *** 30個分)

100㌘
砂糖
40㌘
1個
バニラオイル
少量
***アイシング***
大さじ3
大さじ1
小さじ2
お好みでレモン汁
少量

作り方

  1. 1

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    バターは常温に戻します。
    粉類はふるっておきます。
    バターをクリーム状にし砂糖を加えによく混ぜ合わせます。

  2. 2

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    ①に卵黄とバニラオイルを加え混ぜ合わせます。

  3. 3

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    ②にアーモンドプードルと薄力粉を加え生地をまとめます。
    (混ぜすぎると焼き上がりが硬くになるので注意して下さい)

  4. 4

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    ③の生地をラップに包み冷蔵庫で3時間~半日寝かせます。
    (生地はとても柔らかです)

  5. 5

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    オーブンを170℃に温めておきます
    その間に生地を丸めます。
    (一つあたり8~10gで約30個つくれますよ)

  6. 6

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    170℃で約20分焼き、生地を冷まします。
    その間にアイシングの準備をします。

  7. 7

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    アイシングの材料を全て小さめ容器に入れ混ぜ合わせます。アイシング液はスプーンですくいモタっと落ちる位の硬さにします。

  8. 8

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    アイシング液を袋に入れます。
    まず、ぱんだの耳の部分からアイシングします。私は皿を使いクッキーを立ててアイシングします。

  9. 9

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    目と口元をアイシングします。
    そしてもう一度耳をアイシングします。
    耳が低ければ何度かアイシングを重ねて下さい。

  10. 10

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    アイシングが乾いたら
    出来上がりです***

  11. 11

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    ココア生地の場合はココア20㌘を加え薄力粉100㌘⇒80㌘に減らします

    **雪の結晶アイシング**

  12. 12

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    キャンディアイシング

    食紅を使うとカラフルなアイシングクッキーが作れます**

  13. 13

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    ハロウィンアイシング

  14. 14

コツ・ポイント

耳は何度かアイシングを重ねて、高さを出して下さい♪
細かいアイシングですが根気よく頑張って下さい。
アイシング液がさらさらな場合は粉砂糖を、硬い場合は卵白を加え硬さを調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ぱんださんが大好きで♪
立体なクッキーが作って見たかったので
レシピID : 2247367 公開日 : 13/06/12 更新日 : 14/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック7TNN2K☆
パンダ好きの友人宅へのお土産に作りました✨アイシングが途中固まって大変でしたが、何とかなりました😭
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kwsmhrk
子供たちが大喜び!!
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ミーちゃん♪
アイシングのかわりにチョコペンで。描くのがとっても難しかったです。コロンコロンして可愛いらしいパンダクッキー出来上がりました♡
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マリmama
上手くできなかったけど楽しかった。!可愛いレシピありがとう。!