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ワラサの両面にクレイジーソルトを振っておく。
＊彩り野菜オリーブオイルで野菜を炒め、クレイジーソルトで味付けして、お皿にひいておく。
そこに油を足して、にんにくのスライスを揚げ焼き(カリカリ)にして、にんにくだけ取り出す。
その油でワラサを、両面カリカリになるまで焼く。
ひいておいた野菜の上に焼いたワラサを盛り付ける。
取り出しておいたにんにくと、お好みで素揚げしたレンコンを飾って完成‼
カボチャ達添えて彩りも綺麗ですね✨つくレポ嬉しいです！
hinaaata
