大根の浅漬け
おさめ
作り方
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1
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大根の皮をむいて、いちょう切りにする。
ビニール袋に入れる。
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2
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大根4㎝くらいに対して、刻み昆布はこれくらい。
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3
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大根の袋に入れる。
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4
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白だし大さじ2も袋に入れる。
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5
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手で袋を揉む！！
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6
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大根から汁が出て、刻み昆布と馴染んでくる。
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7
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袋の口を結び冷蔵庫で30分～1時間寝かせて、味を馴染ませれば出来上がり。
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8
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キャベツとニンジンバージョンもあります！
レシピID:2249581
こちらもゼヒ！
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コツ・ポイント
時間が経つと昆布からネバネバが出てくるので、気になる方は1時間寝かせたら、昆布を取り出してください！
冷蔵庫で2日くらいもちます。
冷蔵庫で2日くらいもちます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おさめ
