«いわしのレシピ (42品)

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かぼちゃのグラタン

レシピID:224961

お店をやっているころ、考えて作って
めちゃくちゃ売れたものです。
かぼちゃをペーストにしていれると、
かぼちゃのスライスをのせるだけで
かぼちゃの味を堪能できます。

1: かぼちゃを蒸します。
蒸しあがったら牛乳を加え
ミキサーでペーストに仕上げます。
甘いかぼちゃなら砂糖はいりませんが、
甘さが足りない場合は砂糖を加えてください。

4: 耐熱容器にたまねぎ、
かぼちゃのペースト
まかろに、かぼちゃのスライス、
ホワイトソース、チーズの順に乗せ、
オーブンに入れます。
チーズがこんがりしたら、
出来上がり。

かぼちゃのペーストを作って
かぼちゃの味を存分に出すところ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/08/17

かぼちゃが甘くてとてもおいしかったです♪

おいしくできて、とてもうれしいです！！

公開日：09/08/04

かぼちゃをたくさんもらって、
ぐらたんにできないかと考えて
試作を何度もかさね、できあがったものです。

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