ケランチム・辛子明太子入り韓国茶碗蒸し
作り方
コツ・ポイント
火をつけて掻き混ぜるときは、泡立てないように円を書くように10回くらいがいいです。
★荒くかき混ぜるとダマになりますので注意!!
★荒くかき混ぜるとダマになりますので注意!!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に作れる料理と言うと卵を使った料理が一番ですね。
私も買い物していない時や時間がないとき、真っ先に浮かぶのが、「ケランチム」です。
10分あれば美味しくて滑らかな卵料理が完成。
韓国では、ポピュラーなものの一つです。
私も買い物していない時や時間がないとき、真っ先に浮かぶのが、「ケランチム」です。
10分あれば美味しくて滑らかな卵料理が完成。
韓国では、ポピュラーなものの一つです。