グレープフルーツ☆ジンジャエールゼリー
Description
簡単♪爽やかシュワシュワゼリー☆
大人にも子供にもオススメ(・∀・)
大人にも子供にもオススメ(・∀・)
材料
(2人分)
作り方
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1
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グレープフルーツを切ってグラスへ
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2
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耐熱容器に水40mlと砂糖を入れて、
レンジで50秒(すこし沸騰するくらい)
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3
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2を、ボールにうつし、ゼラチンを溶かす
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4
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3に、ジンジャーエールを「静に」入れて、「静に」混ぜる。そろーり、静に(´ε`)
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5
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4を50mlを残して、グラスに注ぐ。
グラスも、残りの50mlも冷蔵庫に入れて固める
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6
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のこりの50mlは、軽く固まったら、冷蔵庫から出して全力で泡立てる
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7
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泡立ったものを、グラスの上にのせ、1時間以上冷やして、できあがり~(´ε`)
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コツ・ポイント
ジンジャーエール→混ぜるときも、注ぐときもゆっくり静に。しゅわしゅわ感を残すため(´ε`)
のせる泡→ゼリーがとろとろの時に混ぜてもすぐ泡が小さくなってしまいます(´ε`)軽く固まってきた時に(´ε`)
のせる泡→ゼリーがとろとろの時に混ぜてもすぐ泡が小さくなってしまいます(´ε`)軽く固まってきた時に(´ε`)
このレシピの生い立ち
お母さんに教わった、大人もこどもも満足のゼリーです~(´ε`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)