グレープフルーツ☆ジンジャエールゼリー

グレープフルーツ☆ジンジャエールゼリーの画像

Description

簡単♪爽やかシュワシュワゼリー☆

大人にも子供にもオススメ(・∀・)

材料 (2人分)

ジンジャーエール
200ml(1カップ)
砂糖 (あればグラニュー糖)
20g
40ml

作り方

  1. 1

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    グレープフルーツを切ってグラスへ

  2. 2

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    耐熱容器に水40mlと砂糖を入れて、
    レンジで50秒(すこし沸騰するくらい)

  3. 3

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    2を、ボールにうつし、ゼラチンを溶かす

  4. 4

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    3に、ジンジャーエールを「静に」入れて、「静に」混ぜる。そろーり、静に(´ε`)

  5. 5

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    4を50mlを残して、グラスに注ぐ。
    グラスも、残りの50mlも冷蔵庫に入れて固める

  6. 6

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    のこりの50mlは、軽く固まったら、冷蔵庫から出して全力で泡立てる

  7. 7

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    泡立ったものを、グラスの上にのせ、1時間以上冷やして、できあがり~(´ε`)

コツ・ポイント

ジンジャーエール→混ぜるときも、注ぐときもゆっくり静に。しゅわしゅわ感を残すため(´ε`)

のせる泡→ゼリーがとろとろの時に混ぜてもすぐ泡が小さくなってしまいます(´ε`)軽く固まってきた時に(´ε`)

このレシピの生い立ち

お母さんに教わった、大人もこどもも満足のゼリーです~(´ε`)
レシピID : 2251134 公開日 : 13/06/11 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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subaruまま
ものすごく分かりづらい写真ですみません(汗)しゅわしゅわでした♪

シュワシュワになって良かったです!つくれぽ感謝です〜♡

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香kaoru
シュワシュワ感はかなり抜けてしまったので、リベンジしたいです!

レポありがとうございます!シュワ2残すの難しいですよね!

初れぽ
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陽生mama
結婚記念日のディナーのデザートに♡シュワシュワで美味しかったです

初レポありがとうございます!とってもおしゃれで美味しそうです