詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

茄子と鶏の簡単炒め☆丼ぶりにも

茄子と鶏の簡単炒め☆丼ぶりにもの画像

Description

簡単調味料で味付け失敗なし♪ご飯に乗っけてどんぶりにしてもグー。

材料 （2人分）

鳥もも肉
200g
茄子
一本
片栗粉
大さじ１
酒
少々
☆砂糖
小さじ２
☆醤油
大さじ２
☆マヨネーズ
大さじ２
☆豆板醤
小さじ１
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    とりもも肉は食べやすい大きさに切り、酒と片栗粉をまぶす。茄子は一口大の乱切りに。

  2. 2

    フライパンに油を引き茄子を炒めて一度、皿にあげる。

  3. 3

    とり肉をフライパンで焼き、焼けてきたら茄子をフライパンに戻す。弱火にし、☆の調味料を入れ絡める。

  4. 4

    最後に白ごまをふりかけ出来上がり。

  5. 5

    2014.5.9話題入りできました！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

面倒なときは茄子ととり肉は一緒に炒めてしまいます。茄子がふにゃふにゃになるのも美味しいです^_^ 豆板醤は好みで量を変えて下さいね。

このレシピの生い立ち

夕飯の支度が面倒なときにさっと炒めてできるものを♪
レシピID : 2251156 公開日 : 13/06/09 更新日 : 14/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2014年5月20日
写真
エル♀
丼にしました( ^ω^ )食欲をそそる味付けですよねー☆美味☆彡

レポありがとうございます☆

2014年5月11日
写真
かきねこ
美味しかったです♡

レポありがとうございます☆

2014年5月10日
写真
椋かぁちゃん
マヨで辛さもマイルド☆簡単美味!!

レポありがとうございます☆

2014年4月29日
写真
晴れ。
茄子を甘く炒めたの大好きです(^^)ごちそうさまでした！

レポありがとうございます☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
小枝ママ
茄子と鶏の簡単炒め☆丼ぶりにも
by 小枝ママ