割と本格派？うちの天津飯（あん）
ろずろーず
作り方
-
-
1
-
★印を全て鍋に入れ、温めながら混ぜる。煮立ったら火を止め水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり♪
-
-
-
2
-
我が家では、玉葱・キノコ類・シーフードミックスを炒めたものに卵を割り入れ、平たい具入りオムレツ状にしたモノを作って…
-
-
-
3
-
丸く形を整えたごはんの上に乗せ、出来上がったあんをたっぷりかけて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実は本当の天津飯？を食べた事がありません。旦那さんに言われるまま、試行錯誤の末にOKを貰った覚え書きです。とりあえず家族には大好評で、多めにごはんを炊いとかないと文句を言われます（笑）
