簡単♪メープルシロップで食べる豆乳プリン
作り方
コツ・ポイント
アガーは植物性ゼリーの素です。熱を加えてアガーを煮溶かし使用します。上記はコープのもの使用です。食感はプリンのようにプルプル♪砂糖を加えても作ってみました(上記の分量で砂糖30g使用)その際はアガーと砂糖を混ぜたものに水を加えます。
このレシピの生い立ち
入手困難と言われてるオホーツクメープルシロップとびほろメープルシロップの味を楽しむためにシンプルな砂糖なしのプリンにて使用してみました。
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