頂き物でディナー(≧∇≦)
Description
紫アスパラ、ピーマン、じゃがいも、二十日大根の天ぷら
フキのきんぴら
熊笹いり刺身こんにゃく
材料
(3人分)
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天ぷら
紫アスパラ
5本
1個
1.5個
二十日大根
3本
18枚
100g
150cc
マヨネーズ
大さじ2
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揚げ油
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フキのキンピラ
6本
砂糖
10cc
醤油
10cc
みりん
10cc
10cc
一味
お好みで
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ごま油
作り方
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1
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野菜は食べやすいお好みの大きさに切っておく
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2
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天ぷらの衣を作ります
マヨネーズをいれ、水をいれ、よくまぜ、混ざったら、小麦粉を投入
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3
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あとはいつもの天ぷらのようにあげるだけ^_^
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4
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コツ・ポイント
北海道に行っていた親からたくさん野菜を送ってもらったので、美味しいうちに食べるならと思い天ぷらにしました
このレシピの生い立ち
親が北海道から送ってくれたので