ミキサーで簡単！コーンスープ

あらかじめ、茹でたトウモロコシの実を包丁で削ぎおとす。

薄切りにした玉ねぎを、耐熱皿に乗せバターも一緒にラップをして、約1分半レンジにかける。

ミキサーに、玉ねぎ、コーンと水を一緒に入れ、トロトロになるまで、撹拌する。

ミキサーから、鍋に材料をもどし、弱火〜中火で、残りの牛乳、コンソメを加え、塩コショウで味を整えて出来上がり。