なすとズッキーニの甘酢あん
Description
★H25年7月4日話題入り★作ってくれた皆様に感謝☆甘酢あんでご飯が進む1品です(*^^*)お肉を入れればメインにも♪
材料
(3~4人)
中3本
中1本
好きな量
●ケチャップ、水
各大さじ4
●砂糖、醤油
各大さじ2
●酢
大さじ1と2/1
●酒
大さじ1
適量
サラダ油
大さじ2
胡麻油(仕上げ用)
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
水とき片栗粉入れるのが面倒だったので材料にまぶしちゃいました(^_^;)
このレシピの生い立ち
洋風なズッキーニ以外の食べ方を色々試したら、甘酢あんが美味しくて好評だったので♪
(
)