春雨が涼しげな酢の物

春雨は熱湯に2分浸して戻す。

きゅうりは千切りにし塩（分量外）でもんでおく。

ボウルに●を全て入れ良く混ぜる。

春雨をザルにとり流水で冷やし水気を切って＜2＞のボウルに入れる。