ほうとう鍋
Description
つくれぽ十人達成有難う♪
味噌味のほうとう鍋です。野菜たっぷり入れました♪
味噌味のほうとう鍋です。野菜たっぷり入れました♪
材料
(2人前)
100g
5cm
人参・牛蒡・ネギ
各1/2本
3個
1パック
2枚
1/4
1枚分
ほうとう
200g
カツオだし
5カップ
醤油・酒・みりん
各大さじ1
味噌
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
野菜は野菜室にあるものでOKです。いろいろ入れた方が野菜から旨味がでて美味しくできます。
このレシピの生い立ち
山梨のお店で食べたほうとうをまねして作ってみました。