詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

胡瓜の大量消費! 胡瓜のあっさり漬け

胡瓜の大量消費! 胡瓜のあっさり漬けの画像

Description

お婆ちゃんに教わったおつけもの(○´∀｀○)

材料

きゅうり
５本
塩
小さじ２〜3
にんにく
２かけ
乾燥だし昆布
約30cmくらい
唐辛子
お好みで
※ハイミー
お好みで

作り方

  1. 1

    下準備として

    水洗いでも良いらしいですが…うちではきゅうりは塩でこすって流します

  2. 2

    写真

    きゅうりの大きさはこんな感じです(*^O^*)

  3. 3

    写真

    きゅうりを短冊切り、にんにくをスライスして、塩小さじ２～３お好みで入れ混ぜる

  4. 4

    乾燥だし昆布は、表面を洗ってハサミ1センチくらいに適当に刻む！大きさが揃ってなくてもok(*^O^*)

  5. 5

    写真

    お好みで唐辛子を入れて半日ほど冷蔵保存で完成です！

コツ・ポイント

味付けに物足りないときは、ハイミー入れると良いです( ´艸｀)

このレシピの生い立ち

田舎育ちのため、きゅうりが大量にくるので作り始めたそうです( ´艸｀)
レシピID : 2256635 公開日 : 13/06/14 更新日 : 18/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年7月17日
写真
licoru
出汁きいてるぅ♡ポリポリたくさん頂いきました

レポありがとうございます！美味しくできたみたいで良かったです

2013年6月20日
初れぽ
写真
にぃもちゃん
頂きﾓﾉのきゅうりが大量にあったので作りました♪美味しかったです

初のつくれぽ嬉しいですヾ(*'-'*)ありがとうございます☆

つくれぽを書く

( )
蒼夷aoi
胡瓜の大量消費! 胡瓜のあっさり漬け
by 蒼夷aoi