ひき肉でヘルシーハヤシライスの画像

Description

ターキーのひき肉を使ったハヤシライスです。シンプルな材料で簡単です。一度にたっぷり作って、冷凍保存しておくと楽です。

材料 (4人分)

大1本
*トマトソース(ID:2206559)
500g
*ケチャップ
大6
*とんかつソース
大6
*チキンコンソメ
2個
*バター(マーガリン)
大1
3カップ
大6

作り方

  1. 1

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    鍋でひき肉を炒めている間に玉ねぎとマッシュルームをカットして肉と共に炒めます。

  2. 2

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    次に人参を鍋の上でシャカシャカとすりおろし、短くなった末端はスライスします。

  3. 3

    ひき肉と野菜に火が通ったら小麦粉を振るい入れて、更に炒めてから水を加えます。

  4. 4

    写真

    具が煮立ってきたら*の材料を加えて更に10~15分位煮込んだら完成です!。(トマトソースは缶詰めでもOKです)

  5. 5

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    11/16/2013に鶏ひき肉のカテゴリに掲載されました。皆様に感謝いたします。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

我が家は主人の為にターキーを使っていますが、ひき肉はお好みのお肉で結構です。小麦粉を具に混ぜて炒めてから水を加えるとだまになりません。人参をする時、爪や指を痛めない様に気を付けて下さいネ。私は一度に沢山作って小分けにし冷凍保存しています。

このレシピの生い立ち

メタボ気味のスティーブがハヤシライス好きなので、鶏肉やターキー肉でも作ってみましたが、ターキーのひき肉が一番気に入っています。玉ねぎはトマトソースにも使われているので小粒で充分です。カロリーは450Cal,とりひき肉で393Cal.
レシピID : 2257201 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ChunChun☆≡
挽肉の在庫が足りず薄切りも使用。挽肉も食べやすく美味しいですね♡

とても美味しそうなつくれぽをありがとうございます!!

初れぽ
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miahoo
とーってもおいしかったです♪♪また作ります!

Yummyなれぽをありがとうございます。気に入って頂き嬉です