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味噌~酢までをよく混ぜ合わせておく。しょうがを千切りにする。万能葱を小口に切っておく。
フライパンにバター30gを溶かしてしょうがを炒め、香りが出てきたら挽肉を加える。色が変わったらもやしを加えて更に炒める。
軽く塩胡椒をして麺を加え、ほぐしながら炒める。麺は少しレンジで温めておくとほぐれやすくていい。
麺がほぐれたら調味料を回し入れ、全体をあおりながら炒め、残りのバターと万能葱を加えて混ぜる。
お口に合って良かったです♪ありがとうございます☆
リピ有難う♪さっぱりして結構イケちゃいますよね。感謝!
ありがとう<m(__)m>