たったの5分!簡単ほうれん草サラダ♪
作り方
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1
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サラダ用(生食用ほうれん草)をサッと洗い,食べやすい大きさに切り,水を切っておく。
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2
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ベーコンを適当な大きさに切り,カリカリになりすぎないよう炒める。(今回は油を使わずに炒めました。トースターでもOK !)
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3
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ほうれん草を器に入れ,カッテージチーズを乗せます。(フォークでカップからかき出すようにすると,パラパラッとキレイです)
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4
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炒めておいたベーコンとプチトマトを乗せ,ドレッシングの材料をふりかけ,食べる直前に軽く混ぜて頂きます(^^)
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コツ・ポイント
カッテージチーズは いつものグリーンサラダやカボチャのサラダなど色々なものと良く合い,見た目もキレイでちょっとおしゃれな感じになりますよね♪オイルや酢と混ざるとドレッシングがクリーミーになり野菜に良く絡んで美味しい☆時間があったら冷やして!
このレシピの生い立ち
サラダ用ほうれん草が新鮮で安かったので昨日買ってきました!あとは冷蔵庫にあった物で,久々のほうれん草サラダ♪