ひじきとほうれん草の和風チャーハン

ひじきとほうれん草の和風チャーハンの画像

Description

貧血予防レシピ☆彡

材料 (2人分)

2合
2個
1/2個
3束くらい
お好みの分量で
塩コショウ
適量
ポン酢
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに、ほうれん草を2cmずつくらい切ります。ひじきを水にいれてもどしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、玉ねぎとほうれん草を炒めます。玉ねぎがきつね色くらいになったら、お皿に移します。

  3. 3

    溶いた卵をフライパンに入れ、お米をすぐに入れ、絡めます。

  4. 4

    お皿にとっておいた炒めた玉ねぎとほうれん草、水でもどしたひじきをフライパンに入れて、お米と一緒に炒めます。

  5. 5

    塩コショウをふり、ポン酢を3回ほどまわし入れ、できあがりです☆彡

コツ・ポイント

ポン酢と塩コショウの味付けで簡単です∮

このレシピの生い立ち

貧血予防に効く材料をたくさん入れたメニューを作りたくて(*゚▽゚*)
レシピID : 2260509 公開日 : 13/06/18 更新日 : 13/06/18

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