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オーブンを180度で余熱開始。
ボウルにバナナを入れ泡立て器で潰したところに卵、砂糖、サラダ油を入れ混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
パウンド型などの耐熱容器に入れて、余熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり!