おくらを生で!おくらの酢の物の画像

Description

おくらを茹でず、生でおくらを頂きます。栄養価も高く、サッパリ、ネバネバ簡単で美味しいですよ。
今まで茹でてましたが改変。

材料 (4人分)

1袋
大さじ半分
砂糖
大さじ半分
しょうゆ
大さじ半分
1パック

作り方

  1. 1



    おくらを洗って薄い輪切りにする。

  2. 2


    ボウルにおくら、かつおぶし、酢、砂糖、しょうゆを入れかき混ぜる。

コツ・ポイント

おくらを茹でないのがポイント。渋みも何にもないので生で食べてみてください。

このレシピの生い立ち


今まで茹でたおくらで紹介していましたが、茹でるのが面倒で生で挑戦。美味~だったので改変しました。
レシピID : 2262498 公開日 : 13/06/21 更新日 : 14/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆佐夜☆
オクラに酢の物☆合うんですね~(*'▽'*)

れぽ感謝です。お口に合って良かったです。また作ってください。