簡単 サバの竜田焼き
Description
サバの青臭さが少なく、魚嫌いでも美味しく食べられます。
表面カリカリ、ご飯が進みます！
お弁当に入れてもOK＾＾
表面カリカリ、ご飯が進みます！
お弁当に入れてもOK＾＾
めどりんこ
材料
（2人分）
作り方
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1
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サバを3㎝くらいの幅で切ります。
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2
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ジップロック等に、片栗粉とごま油以外の調味料を入れます。（ジップロックがない場合はボウルでもOK）
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3
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調味料の入った袋に切ったサバを入れ、1時間ほど置きます。
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4
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焼く寸前に、片栗粉を入れて全体に混ぜます。
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5
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フライパンにごま油を引いてサバを焼きます。（私は皮から焼いてます）
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6
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両面こんがりきつね色になったら完成です。
お好みでゴマをふってもいいですよ！
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コツ・ポイント
☆面倒でなければ、最初に骨を抜きましょう。
☆調味料に漬ける時間は長いほどいいです。
☆甘塩サバだと少ししょっぱいかもしれませんが、うちはこれで作っています。
☆調味料に漬ける時間は長いほどいいです。
☆甘塩サバだと少ししょっぱいかもしれませんが、うちはこれで作っています。
このレシピの生い立ち
元々青魚があまり好きではなかったので、美味しく食べる方法はないかと考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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