ささみのバジル＆クリチーロール♪トマト煮
Description
2013.10.14話題入り♪開いたささみにバジルとクリームチーズを巻いてトマト煮！ささみもふんわり柔らか～❤
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材料
（4～6人分）
10本
バジルの葉
10～20枚
5～7個
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2～3
1缶（400ｇ）
●コンソメ(顆粒)
大さじ1/2
●塩
適量
●砂糖
大さじ2
作り方
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1
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クリームチーズは3～4等分に棒状にカットする。
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2
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ささみを開く。
※開き方は、真ん中に包丁で切り込みを入れ観音開きにするか、横に包丁を入れて開くか。
続き→
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3
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開いたささみの上にバジルの葉、クリームチーズ２本分のせしっかりと巻く。
片栗粉を全体に薄くつけ形を整える。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し３の巻き終わりを下にしてころがしなら全体を焼く。
※お肉に火が通ってなくてOK！
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5
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４にトマト缶と●の分量を入れ味を調えたら蓋をし煮込む。
※途中でひっくり返しながら煮込む。
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6
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今回使用したポーションタイプ（四角形）のクリームチーズです！
参考にしてくださいね。
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コツ・ポイント
トマト缶によっては酸味が強いものがあるので砂糖で調整してください。
片栗粉は薄く全体につけるようにしてください。
片栗粉は薄く全体につけるようにしてください。
このレシピの生い立ち
女子会でのおもてなしレシピとして考えました♪
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