安い旨い簡単。もや卵の画像

Description

安い旨い簡単。とってもスピーディもやしいり卵。急いでいる時は、コレ。お弁当にもオススメ。

材料 (2人分)

半袋
2個
胡麻油
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを、火にかけて、胡麻油を入れます。

  2. 2

    強火で、もやしを炒めます。

  3. 3

    溶いておいた卵を入れたら、お箸でグルグルかき混ぜて、半熟状態で中火にしてめんつゆを投入します。

  4. 4

    直ぐに火を止めて、あとは余熱で軽く混ぜて、出来上がりです。

コツ・ポイント

半袋使用になってますが、レシピを、2倍で、1袋いっちゃって下さい。
今回は、入っていないですが、お豆腐を、手で潰して入れると更にボリュームup。溶いた卵にあらかじめ入れるとbestです。

このレシピの生い立ち

アメリカで、もやしは、少し高値。半袋使用ですが、日本では使い放題のイメージで作らせていただきました。
レシピID : 2263807 公開日 : 13/06/21 更新日 : 13/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴぴぴのぴかりん
あと一品なにか欲しいな〜ってときにいいですね♡美味♡

レポありがとうございます。美味そう♡卵食べたくなった