元気になるキムチ鍋＼(*^▽^*)／

椎茸としめじは石づきを取り、お豆腐は1/6に、キムチ、鶏もも肉、豚ばら肉、キャベツは1口大にカットし、にらとにんにくの芽は、5cmの長さにカットする。

にんにくは、3片ずつ、すりおろし、みじん切り、スライスにする。

白髪葱をきつね色にからっと揚げておく。

3のスープの分量では、後々の材料があふれてしまうので、1/3程を別の鍋に移して取っておく。

土鍋に、鶏肉（できれば、表面をフライパンでカリカリに焼いてから入れるとうまみが濃縮されて、Good!)、椎茸、しめじ、豆腐、春雨を加えて少し弱火にしておく。

フライパンに多めのごま油、にんにく（みじん切り）を熱し、香りが出たら、豚ばら肉、にんにくの芽を炒め、更にキャベツ、もやし、にらを加えて炒め合わせる。

6を強火にし、上から7を一気にかけたら、中火にする。

フライパンを一度きれいに洗い、再度少し多めのごま油を熱し、にんにく（スライス）を入れてカリカリに揚げたら、8の鍋に投入！最後に3の白髪葱をたっぷりとのせてキムチ鍋完成！！（ジュワッていう音がすごくおいしそう☆）

棒ラーメンを固めに茹でて置いておく。